بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
من طرف حنان وبس السبت مارس 20, 2010 4:17 pm
بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
المكونات:
__________________
بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
مقادير العجينة:
الخطوة الأولى:
فنجان صغير سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كوب ماء دافئ
ذرة ملح
2 كوب دقيق
مقادير الحشوة:
ربع كيلو دجاج مسلوق ومقطع
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد شرائح
جزر مبشور
مشروم ( حسب الرغبة )
زيتون ( حسب الرغبة )
جبن مزوريلا مبشور
طريقة التحضير:الخطوة الأولى:
فنجان صغير سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كوب ماء دافئ
ذرة ملح
2 كوب دقيق
مقادير الحشوة:
ربع كيلو دجاج مسلوق ومقطع
بصل مقطع شرائح
فلفل أخضر بارد شرائح
جزر مبشور
مشروم ( حسب الرغبة )
زيتون ( حسب الرغبة )
جبن مزوريلا مبشور
الخطوة الثانية:
- تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعد العشر دقائق يضاف لها 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت.
- وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه: هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر.
طريقة التحضير :
- نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
- ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
- تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها
- نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة ونترك مسافة من الأطراف
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن
وبالهنا والشفا
- تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق بعد العشر دقائق يضاف لها 3 كوب دقيق ونصف كوب زيت.
- وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
ملاحظه: هذه العجينه لجميع الاستخدامات ممكن تسوين فيها خلية نحل وفطائر.
طريقة التحضير :
- نحمس البصل والفلفل الاخضر والجزر والمشروم ونضيف اليها الدجاج
- ونحمصها جيدا ثم نبهرها بقليل من الفلفل الاسود والملح بعد أن
- تبرد الحشوة السابقة نضع عليها الزيتون والجبن ونخلطها مع بعضها
- نأخذ قطعة من العجين ونفردها قدر المستطاع بشكل طولي نضع عليها الحشوة ونترك مسافة من الأطراف
ـ ثم نلفها بشكل أسطواني ..ثم نقطعها تصفينها في صينية الفرن
وبالهنا والشفا
__________________
حنان وبس- عضو فضي
-
عدد المساهمات : : 90
العمر : 28
الهواية :
مزاجك اليوم :
نقاط التميز : 10
3
تاريخ التسجيل : 19/03/2010 -
كاتولي- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : : 1907
العمر : 39
الهواية :
مزاجك اليوم :
نقاط التميز : 10
16
تاريخ التسجيل : 19/08/2009 -
رد: بيتزا رول بحشوة المشروم وشرائح الدجاج
من طرف روح ابوها الجمعة مارس 26, 2010 1:52 am
رووووووووووعه ياجميل
ماننحرم من جديدك
بنتضار دوما جديدك
تحيتي لك
ماننحرم من جديدك
بنتضار دوما جديدك
تحيتي لك
روح ابوها- عضو ذهبي
- عدد المساهمات : : 428
العمر : 35
الهواية :
مزاجك اليوم :
نقاط التميز : 10 1
تاريخ التسجيل : 20/02/2009 -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى