خلي عشائكم خفيف مع هي السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

من طرف **MIDO** الإثنين يوليو 19, 2010 5:16 pm

عشائكم<br /> خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

سندويشات الكباب

الذيذ

والشهي

المقادير

..........

3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

عشائكم خفيف <br />السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

الحشو عباره عن
كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه -
بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

نخلط جميع
المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا
قطعت بطاطس للقلي

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

والان خمرت
العجينه وهذا شكلها

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

والان نقوم
بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

ونقوم بخبزها على
تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

وهنا واحد ثانيه
أنتفخت أكثر

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان

والأن نقوم بحشو
الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين
مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

عشائكم خفيف السندوتشااات الكبااب وبصور كمان